Osmangazi Halk Eğitimi Merkezi olarak, kırsal kalkınmayı desteklemek, organik tarım ve biyolojik çeşitliğile dayalı üretime katkı sağlamak amacıyla iklim değişikliği tarımsal ve hayvancılık alanındaki kursları köylerimizde açarak kadınlarımız eliyle kırsal kalkınmaya destek vermekteyiz. Bu faaliyetlerden en anlamlılardan birisi de kadınlarımızı sosyal ve ekonomik anlamda destekleyen kurslarımızdan olan "Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı" kursumuz.

İlçemize bağlı Yiğitali Köyü Kadınları Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği'nde açmış olduğumuz 320 saat süreli kursumuz.

Dernek üyesi 20 kadın kursiyerimizin kurs süresinde ürettiği yöresel gıdalarda olan; tarhanadan kuskusa, erişteden mantıya, salçadan ketçaba, konserveden meyve kurusuna, sirkeden peynire-lora, tere yağından sucuğa 50 ye yakın ürün elde edildi.

KöySofrası adı altında köyü ziyarete gelen misafirlere kahvaltılık tarzında sunulan ürünlerden elde edilen gelirler dernek üyesi kadınlara ekonomik girdi olarak yansımaktadır.

Ürünlerin sergisinin açılışı, bu yıl 1- 7 Haziran tarihleri arasında 2.sini gerçekleştirdiğimiz Hayat Boyu Öğrenme Haftası kapsamında yapıldı.  Açılışa Bursa Osmangazi Belediyesi Bşk Yrd Kenan Kır, Kurum Müdürümüz Mehmet Köse, Md Yrd Ali Albayrak, Adem Özçelik, Muhtarı Tahir Aydın, Dernek üyeleri ve vatandaşlar katıldı.